Színes-zöldséges egyben sült fasírt

Kategória:
Receptek, Főétel receptek

Létrehozva:
2019-11-20 22:21:01

Cikk írója:
Szepesiné Deim Judit

Színes-zöldséges egyben sült fasírt


4 adag elkészítéséhez hozzávalók 

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 1 közepes db sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 db pritaminpaprika
  • 5 dkg csemegekukorica (5 evőkanál)
  • 1 db tojás
  • 5 ek zsemlemorzsa (bőven mért)
  • 1 kk só (vagy ízlés szerint)
  • 1 kk fekete bors (őrölt)
  • 3 dkg vaj
  1. A sárgarépát tisztítás után kisebb kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a pritaminpaprikát kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük a vajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a sárgarépát. Összesütjük, és fedővel letakarva pároljuk kb. 5 percig. Miután levettük a tűzről, beletesszük a zöldborsót.
  2. A darált húshoz adjuk a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a pritaminpaprikát, a zsemlemorzsát, majd a serpenyőben lévő, hagymás-sárgarépás borsót.
  3. Egy püspökkenyér formát (nálam ez 30x11x7 cm, trapéz alakú) kibélelünk alufóliával, és megkenjük olvasztott vajjal. Ebbe tesszük a húsos masszát, és villával egyenletesen elsimítjuk. A fóliát ráhajtjuk a húsra, és előmelegített sütőbe tesszük (180 C, gázsütő 3-as fokozat). Kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.
  4. A formából kivéve egy deszkára tesszük a fasírozottat, és langyosra hűtjük. Szeletelve, tetszőleges körettel és savanyúsággal kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

KEDVELT KARÁCSONYI FILMEK
Nagyvilág, Érdekességek
ÍME, A SZÁLLODAI DOLGOZÓK KEDVENC KARÁCSONYI HOTELES FILMJEI
Színes-zöldséges egyben sült fasírt
Receptek, Főétel receptek
4 adag elkészítéséhez hozzávalók  50 dkg darált sertéshús 1 közepes db vöröshagyma 1 közepes d ...
December 13. Luca névnaphoz kapcsolódó néphiedelem és népszokások
Nagyvilág, Érdekességek
Luca napjához számos népszokás és rítus kapcsolódik, amelynek gyökere a kereszténység előtti időkre vezeth ...
ELBŰVÖLŐ KARÁCSONYI VÁSÁROK
Nagyvilág, Érdekességek
TÍZ ELBŰVÖLŐ VÁROS, AHOL ADVENT IDEJÉN MESESZÉP LÁTVÁNY FOGADJA
KARÁCSONYI ELŐKÉSZÜLETEK
Életmód, Élet
Díszítsd fel a lakásod karácsonyra egyszerűen és olcsón: tuti tippek
SAJTKRÉMLEVES
Receptek, Főétel receptek
HOZZÁVALÓK 1 db leveskocka 10 dkg füstölt saj10 dkg ementáli sajt 1 ek liszt 2 dl tejszín só 4 szel ...
LEVÉL A MIKULÁSTÓL - ÉDESANYÁKNAK
Cukiságok, Babáink
Kedves Édesanya! Talán meglep, hogy írok Neked, mert a felnőttek (állítólag) már nem is hisznek a Mikulásban, d ...
CSODÁS HELYEK SZLOVÉNIÁBAN
Nagyvilág, Érdekességek
Magyarország dél-nyugati oldalán fekszik Szlovénia, amelybe mérete ellenére rengeteg csodás helyet préseltek. A ...
Kefires poharas piskóta
Receptek, Desszert receptek
Hozzávalók4 tojás1,5 pohár olaj4 pohár liszt2 pohár cukor2 csomag sütőpor2 pohár kefir (joghurttal is tökélet ...

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

Kerületrész - Rákospalota
Rákospalota egyike az 1950-ben Budapesthez csatolt megyei városoknak, ma Budapest városrésze a XV. kerületben. ...
A MÁV-telep
A MÁV-lakótelep a Rákos út – Wesselényi utca – Vasutastelep utca és a Széchenyi út által határolt terület ...
Kerületrész -Újpalota
Újpalota Budapest XV. kerületének városrésze, mely két negyedből áll: ismertebb az Újpalotai lakótelep, de ...
Kerületrész - Pestújhely
A településrészt nyugaton Rákospalota, észak-északkeleten Újpalota, Délen a XIV. kerületi Alsórákos hat ...
A Pestújhelyi Emlékfasor
Pestújhely 1910-ben szakadt el Rákospalotától és vált önálló nagyközséggé. A település gyökerei 1896-97-r ...
Rákospalotai Múzeum
Rákospalota, Pestújhely, Újpalota, Budapest XV. kerülete. A történelem során többször kapott új nevet, új hat ...

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

Adventre hívnak Pestújhelyen
Programok
A Keresztelő Szent János Plébánia ünnepi programjai így alakulnak: A pestújhelyi plébániatemplom idén adventb ...
SZERETETVENDÉGSÉG PESTÚJHELYEN
Programok
Idén is adventi sokadalom vár Pestújhelyen, az evangélikus templom kertjében december 22-én, vasárnap 16 órá ...
ADVENTI ORGONAEST
Programok
Teleki Miklós Adventi Orgonakoncert   2019. december 1.-jén -  17:00 - 22:00 Közreműködik: Krusic Eleonóra  ...

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

RÁKOSPALOTA • PESTÚJHELY • ÚJPALOTA BUDAPEST FŐVÁROS XV. KERÜLET ÖNKORMÁNYZATA
  Budapest Főváros XV. kerületi Önkormányzat Polgármesteri Hivatala Székhely: 1153 Budapest Bocskai ...
MISTER SÖRHÁZ
A Mister Sörház Rákospalota külső részén a Régi Fóti úton várja vendégeit már 1995 óta. Az étterem 3 szin ...
VÍG KALMÁR VENDÉGLŐ
1994-ben nyílt az étterem --- nem a mostani helyen, egy utcával arrébb a Bácska utcában. A tulajdonos - Kalmár T ...
PALOTAGYÖNGYE KERTVENDÉGLŐ ÉS PIZZÉRIA
  Fő utca 10.Rákospalota, Budapest, Hungary 1151     (30) 610 5700   Téli Nyitvatartás: H ...

További helyi szolgáltatók »